Sensibilità al Glutine: La Verità dietro una Sindromi Multipla

Alimentazione Patologie

Nel 2011, solo otto anni fa, il professore Alessio Fasano insieme all’Università del Maryland e al Dipartimento di Medicina Sperimentale di Napoli hanno svelato al mondo una scoperta rivoluzionaria: la sensibilità al glutine. Questa nuova patologia, nota come “sensibilità al glutine”, è qualcosa di completamente diverso dalla celiachia o dall’allergia al grano. È una vera e propria sindrome che può manifestarsi in almeno 90 problematiche differenti, variando notevolmente da persona a persona sia in termini di sintomi che di gravità.

Il grande problema della sensibilità al glutine è che può essere difficile da riconoscere. Molte persone, anziché eliminare il glutine dalla loro dieta per risolvere i loro problemi, si rivolgono a specialisti che spesso prescrivono farmaci sintomatici per trattare i sintomi specifici di un determinato organo o sistema. Questo approccio non solo non risolve la radice del problema, ma può portare a una cronicizzazione delle condizioni.

Ora, potresti chiederti quali siano questi 90 disturbi che possono essere associati alla sensibilità al glutine. Ecco un elenco completo:

Stomaco e Apparato Digerente:

Gastrite
Reflusso gastroesofageo
Dispepsia
Ulcera gastrica
Ulcera duodenale
Calcolosi della colecisti
Colon irritabile
Emorroidi
Ragadi anali
Stipsi
Diarrea
Rettocolite ulcerosa
Morbo di Crohn
Sindrome da sovracrescita batterica intestinale

Respiratorio:

Tracheiti
Bronchiti

Bocca e Gola:

Dopo
Difetti dello smalto dentale
Riniti
Sinusiti
Faringiti
Tonsilliti
Laringiti

Pelle:

Eczemi e dermatiti
Acne
Orticarie
Dermatite erpetiforme
Psoriasi
Sarkoide cutaneo
Lupus eritematoso

Sistema Osteo-Articolare e Muscolare:

Artiti
Dolori muscolari
Osteoporosi
Artrite reumatoide

Sistema genito-urinario:

Cistiti
Vaginiti
Amenorrea
Aborti spontanei
Infertilità femminile
Menarca ritardato
Menopausa precoce
Dismenorrea

Renali:

Nefropatie

Fegato:

Pato steatosi
Dispepsia
Calcolosi della colecisti

Pancreas:

Pancreatiti

Testa:

Cefalee ed emicranie
Vertigini

Sistema Nervoso:

Disturbi della memoria
Disturbi di concentrazione
Asia
Insonnia
Depressione
Fatica
Iperreattività
Schizofrenia
Psicosi

Sistema Vascolare:

Ipertensione arteriosa
Insufficienza venosa agli arti inferiori
Vertigini
Acufeni

Metabolismo:

Sovrappeso
Obesità
Dimagrimento
Anemia
Leucopenia
Stanchezza cronica
Ipercolesterolemia
Perdita dei capelli
Bulimia
Anoressia
Difficoltà di crescita
Diabete insulino-dipendente (diabete di tipo 1)

Tiroide:

Ipotiroidismo
Tiroiditi autoimmuni

Patologie autoimmuni:

Tiroiditi
Artiti
Triplonergia
Morbo di Sjogren
Artrite reumatoide
Lupus eritematoso

Sarebbe molto semplice risolvere queste problematiche semplicemente eliminando il glutine dalla dieta, ma spesso la sensibilità al glutine passa inosservata e le persone soffrono in silenzio o ricevono trattamenti inadeguati. Nei prossimi video, esploreremo casi concreti in cui la modifica dell’alimentazione e l’uso di integratori fitoterapici hanno portato al miglioramento di queste problematiche. Non lasciare che la sensibilità al glutine influisca sulla tua salute. Grazie per l’attenzione e seguimi per ulteriori consigli. Ciao!