I cibi da non mangiare mai
L’alimentazione varia e diversa è certamente importante, ma esistono dei cibi da evitare assolutamente se vogliamo vivere bene e restare in forma. Troppo spesso, infatti, pensiamo che possiamo mangiare un po’ di tutto, basta non esagerare con le quantità.
Non è sempre così. Ci sono infatti dei cibi, spesso mangiati quotidianamente, che nel tempo possono portare a grandi problemi, anche se assunti in quantità normali e moderate.
Si tratta di cibi da non assumere assolutamente, visto che se ne può diventare facilmente dipendenti (quasi al pari di una droga) e che, per di più, fanno molto male al nostro corpo e alla nostra salute.
Ma di quali cibi si tratta? Andiamo a vedere insieme qualcuno…
Gli zuccheri
Quante volte, entrando a casa di qualche amico o conoscente, ci offrono subito della caramelle? Ecco, questo è quanto di più deleterio ci possa essere. Le caramelle, sostanzialmente, sono infatti puro zucchero, con qualche sentore aromatico.Lo stesso discorso vale anche per i succhi di frutta, le creme spalmabili e tutti quegli zuccheri raffinati che creano una vera e propria dipendenza.
Pensate, per fare un altro esempio, ai cioccolatini. Spesso si dice: “il cacao fa bene”. Verissimo, ma nei cioccolatini il cacao presente è minimo e, soprattutto, è sovrastato dallo zucchero. Zucchero che, come abbiamo visto tantissime volte, va a sostenere la disbiosi intestinale, oltre a ceppi batterici che alimentano problemi come la candida.
L’eccessiva assunzione di zucchero, poi, porta ad una vera e propria dipendenza e delle pericolose oscillazioni glicemiche. Una valida alternativa? Le noci!
Invece delle solite caramelle o cioccolatini, offrite delle noci ai vostri ospiti. Queste, essendo frutta secca, fanno bene al nostro e, secondo alcune antiche credenze, anche al cervello; organo del quale, tra le altre cose, richiama la forma.
I grassi idrogenati
Altro elemento pericolosissimo per la nostra salute ed il nostro corpo, è il gruppo dei grassi idrogenati. Tutto ciò deriva dal grasso vegetale che, spesso, è considerato anche benevolo se non eccessivo. La base, però, è stata idrogenata ed ha creato una nuova categoria.
I grassi idrogenati sono deleteri per il nostro organismo, che non li riconosce e, di conseguenza, questi vanno a finire nelle strutture cellulari, attaccandole. Un esempio concreto: se andiamo al bar, non scegliamo il cornetto vegano perché convinti che sia meglio. Questo contiene molti grassi idrogenati. Se vogliamo cedere alla tentazione, optiamo per un cornetto classico.
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