Propoli: Proprietà e benefici

Il propoli è un materiale appiccicoso elaborato dalle api a partire dalle sostanze resinose che rivestono i germogli. le foglie e le cortecce di varie specie di alberi (betulla, pioppo, ontano, pino, ippocastano, salice, ecc…); il colore varia dal giallo al verde bruno; l’odore ermetico ricorda un po’ la vaniglia e la cannella; il sapore aspro, amarognolo.

Il propoli che funzioni ha per le api?

Propoli deriva da pros = avanti e polis = città, in riferimento al fatto che questo materiale viene depositato all’ingresso dell’ambiare per restringere il passaggio, ostacolando così l’ingresso di eventuali predatori.le api si servono del propoli anche per altri scopi: cementare la cella della beare, mummificare il corpo di insetti che introdotto tisi nell’alveare vengono uccisi dalle api, impedire la germinazione di semi introdotti accidentalmente nell’alveare.

Come e quanto propoli viene raccolto ogni anno?

La raccolta del propoli avviene periodicamente e coincide con la pulizia delle arnie.

La produzione annuale non supera in genere i 300 g.per staccare facilmente il propoli dalle griglie del telaio Lusi lascia raffreddare in modo che assuma una consistenza vitrea: sarà quindi sufficiente un colpo per consentire il distacco.

Il propoli come veniva impiegato nel mondo antico?

Gli egiziani lo usavano per mummificare i cadaveri, i romani per Curare le ferite. Nel medioevo e di seguito a seguire, il propoli verrà utilizzato per trattare l’infiammazione della bocca, le ulcere e gli Stati febbrili

Cosa contiene il propoli?

La composizione chimica del propoli varia in funzione della provenienza.

In genere contiene:

• resine e balsami 50% circa, costituiti da terpeni, gomme, oli sensali, cere 30 40%, acidi grassi quali palmitico, oleico, l’ogni etico, stearico ecc…,
• polline 5%,
• flavonoidi circa il 3%, tra cui flavoni (crisina), flavanoli (falangina, quercetina), flavonoli (pinocembrina),
• acidi organici quali acidi caffeico, ferulico, miristico, benzoico, cinnamico,
• aminoacidi (18%) quali acidi glutammico, ed aspartico, lisina, leucina, istidina, arginina, alanina, ecc.
• oligoelementi (1%) tra cui calcio, fosforo, magnesio, rame, ferro, zinco,
• vitamine in particolare quelle del gruppo B (tiamina o B1, cianocobalamina o B12, acido pantotenico o B5, riboflafina o B2) e poi biotina (VitH) e niacina (Vit PP).
• Contiene inoltre eugenolo, vanillina, cumarina.

Propoli proprietà e benefici

Studi piuttosto recenti hanno attribuito al propoli proprietà:

• antiflogistica,
• spasmolitiche,
• antisettiche
• antimicotiche,
• cicatrizzanti
• immunomodulanti.

Il Propoli viene utilizzato nelle affezioni cutanee perchè facilita la cicatrizzazione incrementando la formazione di tessuto granulomatoso ed accelerando il formarsi di nuove cellule epiteliali.

I principali responsabili di queste proprietà farmacologiche sono i flavonoidi (falangina, pinocembrina) e gli acidi organici (derivati dall’acido caffeico tra cui il CAPE.
Al CAPE vengono in particolare attribuite proprietà antiflogistica, antibatteriche e antitumorali.il propoli può causare dermatite in soggetti esposti a fenomeni allergici.oggi il propoli si utilizza per combattere affezioni del cavo orale e delle prime vie aeree, sotto forma di spray, colluttori, caramelle.